Seezunge in Buttersauce
Ein hervorragendes Fischgericht mit cremiger Buttersauce, das Lust auf mehr macht. Sehr einfach zu machen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
👨🍳 Zubereitung
Tauchen Sie die Filets in geschlagenes Ei und dann in Semmelbrösel.
Erhitzen Sie das Öl in einer elektrischen Fritteuse auf 190 °C.
Den Fisch goldbraun braten.
In eine Schüssel geben und warm halten.
In einem kleinen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Knoblauch hinzufügen und 1 bis 2 Minuten anbraten.
Hühnerbrühe, Wein und Zitronensaft einrühren; zum Kochen bringen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Vom Herd nehmen und gehackte Petersilie unterrühren.
Buttersauce über den Fischfilets servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen