Sonara Salsa
Sonara Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (14 oz.) Dose ganzen Tomaten, 1 großen, frischen Anaheim-Chili (feuergeröstet), 2 oz. Dose gewürfelte Chilis, 1/2 Zwiebel, gehackt und 3 bis 6 Zweige Koriander, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rösten Sie das Chili im Feuer, indem Sie es direkt in die Flamme eines Gasbrenners legen oder auf einen Elektrobrenner legen.
Langsam drehen, bis die Haut dunkler wird und Blasen bildet.
Auf ein Schneidebrett legen und die Haut abkratzen.
Die Haut sollte leicht abrutschen.
Wenn nicht, legen Sie es wieder ins Feuer.
Kerne entfernen und grob hacken.
Tomaten, Chilis, Zwiebeln und Gewürze 30 Sekunden lang in den Mixer geben.
Koriander hinzufügen und 5 Sekunden lang pulsieren lassen.
Zum Abkühlen 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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