ソナラサルサ
ソナラ サルサは、適度に簡単なディナーです。ホールトマト缶 1 個（14 オンス）、新鮮なアナハイムチリ（直火焼き）大 1 個、2 オンスのトマト缶で作ります。角切りの唐辛子、玉ねぎ 1/2 個、みじん切り、コリアンダーの小枝 3 ～ 6 本を使用すると、このレシピで本格的で満足のいく味が得られます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
チリをガスバーナーの炎の中に直接置くか、電気バーナーの上に置いて、火でローストします。
皮膚が黒ずんで水膨れができるまでゆっくりと回転させます。
まな板の上に置き、皮をこそぎ取ります。
皮膚は簡単に滑り落ちます。
そうでない場合は、再度火の中に入れてください。
種を取り除き、粗く刻みます。
トマト、唐辛子、玉ねぎ、調味料をミキサーに30秒間入れます。
コリアンダーを加えて5秒間パルスします。
冷蔵庫に30分入れて冷やします。楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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