Salsa Sonara
Sonara Salsa est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 oz) de tomates entières, 1 gros piment Anaheim frais (rôti au feu), 2 oz. Une boîte de piments coupés en dés, 1/2 oignon haché et 3 à 6 brins de coriandre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Rôtissez le chili sur le feu en le plaçant directement dans la flamme d'un brûleur à gaz ou en le posant sur un brûleur électrique.
Tournez lentement jusqu'à ce que la peau soit foncée et boursouflée.
Placer sur une planche à découper et gratter la peau.
La peau devrait glisser facilement.
Sinon, remettez au feu.
Retirez les graines et hachez-les grossièrement.
Placer les tomates, les piments, les oignons et les assaisonnements dans le mélangeur pendant 30 secondes.
Ajouter la coriandre et pulser pendant 5 secondes.
Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour refroidir. Apprécier!
🍷 Accords Parfaits
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