Soupe 'a Loignon (sopa de cebolla)
Soupe 'A Loignon (sopa de cebolla) es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con . mantequilla, cebollas grandes, en rodajas finas. harina, . Sal y pimienta recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una olla pesada, derrita la mantequilla.
Agregue las cebollas y cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas.
Espolvorea la harina y revuelve durante unos minutos, sazonando con sal y pimienta.
Agrega el caldo y el vino, revolviendo constantemente.
Llevar a ebullición.
Baja el fuego y deja que la sopa hierva a fuego lento durante 30 minutos, parcialmente tapada.
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