Sauerrahm-Käsekuchen

Sauerrahm-Käsekuchen

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Sauerrahm-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Shortbread-Kekskrümel, 2 EL. Margarine oder Butter, geschmolzen, 3 (8 oz.) Pkg. Leichter Philadelphia-Frischkäse, 1 (14 oz.) Dose gesüßte Kondensmilch der Marke Eagle (keine Kondensmilch) und 4 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Krümel und Margarine vermischen.

Drücken Sie fest auf den Boden der 9-Zoll-Springform.

In der Rührschüssel den Käse schaumig schlagen.

Nach und nach die gezuckerte Kondensmilch unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Eier, dann Sauerrahm und Vanille unterrühren.

In die vorbereitete Pfanne gießen.

50 bis 55 Minuten backen oder bis der Rand leicht gebräunt ist (die Mitte wird leicht weich).

Kühlen.

Mit Kirschfüllung belegen.

Nach Wunsch garnieren.

Reste im Kühlschrank aufbewahren.

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