Gâteau au fromage à la crème sure
Le cheesecake à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. chapelure de biscuits sablés, 2 c. margarine ou beurre, fondu, 3 (8 oz) paquet. fromage à la crème philadelphia léger, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle (pas de lait évaporé) et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger la chapelure et la margarine.
Appuyer fermement au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
Dans le bol du batteur, battre le fromage jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer progressivement le lait concentré sucré jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les œufs, puis la crème sure et la vanille.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour soit légèrement doré (le centre sera légèrement mou).
Froideur.
Garnir de garniture aux cerises.
Garnir selon vos envies.
Réfrigérer les restes.
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