Sauerrahm-Hähnchen-Enchiladas
Sauerrahm-Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 oz. Sauerrahm, 1 große Dose Hühnersuppe, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel, 1 Dose Ro-Tel-Tomaten und 4 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Suppe, Sauerrahm, Zwiebeln, Ro-Tel und 2 Tassen Käse in einer großen Schüssel vermischen.
Tortillas in heißes Öl tauchen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Auf jede Tortilla 2 Esslöffel der Mischung geben und aufrollen.
Mit der Nahtseite nach unten in eine große Auflaufform legen.
Enchiladas mit der restlichen Mischung bedecken und mit den restlichen 2 Tassen Käse belegen.
30 Minuten bei 350° backen.
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