Enchiladas de pollo con crema agria

Enchiladas de pollo con crema agria

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Las enchiladas de pollo con crema agria son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 10 o 12 tortillas de harina pequeñas, 1 libra de pechugas de pollo cocidas, 1 lata de crema de champiñones, 1 caja grande de crema agria y 1 lata de chiles verdes cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dore la cebolla en una pequeña cantidad de margarina.

Agregue los chiles verdes, 1/2 lata de sopa de champiñones, 1 taza de crema agria y el pollo desmenuzado y caliente juntos.

Coloca una cucharada de la mezcla de pollo en las tortillas.

Agrega queso rallado.

Coloque la costura hacia abajo en una cacerola.

Agregue 1/2 lata de sopa y la crema agria restante mezclada.

Vierta sobre las tortillas.

Cubra con el queso restante.

Hornee a 350° hasta que esté caliente y burbujeante.

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