Enchiladas au poulet à la crème sure
Les enchiladas au poulet à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Composée de 10 ou 12 petites tortillas de farine, 1 lb de poitrines de poulet cuites, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 gros carton de crème sure et 1 boîte de piments verts coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir l'oignon dans un peu de margarine.
Ajouter les piments verts, 1/2 boîte de soupe aux champignons, 1 tasse de crème sure et le poulet râpé et faire chauffer ensemble.
Placer une cuillerée de mélange de poulet dans les tortillas.
Ajouter le fromage râpé.
Placer le joint vers le bas dans une cocotte.
Ajouter 1/2 boîte de soupe et le reste de la crème sure mélangés.
Verser sur les tortillas.
Garnir du reste du fromage.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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