Name: Gâteau au café et à la crème sure
Ingredients: 2 sticks beurre, ramolli; 2 c. sucre blanc; 1 tbsp. (vraie) vanille; 4 oeufs géants; 1 lb. Crème fraîche; 2 tsp. bicarbonate de soude; 1 1/2 c. noix hachées; 1/4 c. sucre blanc; 2 tsp. cannelle; 3 c. Farine Médaille d'Or; 1 tbsp. levure chimique; 1/2 tsp. sel; 1 lb. fromage à la crème ordinaire (marque Philadelphia); 1 lb. petit caillé, fromage cottage à la crème (Breakstone, Light 'n Lively); 1 1/2 c. sucre blanc; 4 oeufs géants, légèrement battus; 1 tbsp. jus de citron (citron frais); 1 tbsp. (vraie) vanille; 3 tbsp. maïzena; 3 tbsp. Farine Médaille d'Or; 1 stick beurre, fondu; 1 pkg. crème sure (Breakstone, Alexrod)

Gâteau au café et à la crème sure

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Le gâteau au café et à la crème sure est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ramolli, 2 c. sucre blanc, 1 cuillère à soupe. (vraie) vanille, 4 œufs géants et 1 lb de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.