Pastel De Café Con Crema Agria

Batir la mantequilla hasta que esté suave, agregar el azúcar y la crema hasta que esté suave y esponjosa.

Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Mezcle la harina, la soda, el polvo para hornear y la sal; agregar a la primera mezcla.

Alternativamente con crema agria, comenzando y terminando con la mezcla de harina.

Agrega la vainilla.

Vierta la mitad de la masa en un molde de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasado. cubra la masa con la mitad de la mezcla de relleno/ cobertura.

Agregue la masa restante y la otra mitad del relleno.