Enchiladas de crema agria (de 12 a 16 porciones)
Las enchiladas de crema agria (de 12 a 16 porciones) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 48 oz. crema agria, 7 latas de sopa de champiñones, 3 latas de chiles picados, 2 c. queso amarillo rallado y 4 doz. tortillas de harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Necesito 2 sartenes.
Mezcle los ingredientes (no las tortillas).
Coloque cucharaditas colmadas en cada tortilla, enróllelas y colóquelas en 2 moldes para pan (13 x 9 pulgadas).
Cubrir con la mezcla restante y cubrir con queso rallado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Servir caliente.
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