Sauerrahm-Pfannkuchen
Sauerrahm-Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Mit Sauerrahm aus Milchprodukten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl mit Backpulver, Natron und Salz sieben.
Sauerrahm und Milch vermischen und gut umrühren.
In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit die Eier schlagen, bis sie leicht und locker sind.
Bei niedriger Geschwindigkeit abwechselnd Mehl und Sauerrahm untermischen, dabei mit Mehl beginnen und enden.
Dann die geschmolzene Butter untermischen. Für jeden Pfannkuchen 1/4 Tasse Teig verwenden.
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