Sauerrahm-Hefebrötchen
Sauerrahm-Hefebrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Oleo, c. Zucker, . Hefe, c. Mehl und c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Oleo, Sauerrahm, Zucker und Salz vermischen und bei schwacher Hitze kochen, bis das Oleo schmilzt.
Kühl bis lauwarm.
Hefe in warmem Wasser auflösen und 5 Minuten stehen lassen.
In die obige Mischung einrühren.
Mehl hinzufügen.
Aufsehen.
Abdecken und mindestens 8 Stunden im Kühlschrank lagern.
Ausstanzen und in zwei Hälften teilen.
In einen 12-Zoll-Kreis rollen.
Schneiden Sie jeden Kreis in 12 Keile.
Rollen Sie jedes Stück zu einer Biskuitrolle, beginnend am breiten Ende.
Auf ein gefettetes Blech legen.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 375° 10 bis 15 Minuten backen.
Ergibt 2 Dutzend.
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