Rouleaux de levure à la crème sure
Les rouleaux de levure à la crème sure sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Fabriqué avec c. oléo, c. sucre, . levure, c. farine et c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger l'oléo, la crème sure, le sucre et le sel et cuire à feu doux jusqu'à ce que l'oléo fonde.
Refroidir à tiède.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et laisser reposer 5 minutes.
Incorporer au mélange ci-dessus.
Ajouter la farine.
Remuer.
Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures.
Percez et divisez en deux.
Rouler en cercle de 12 pouces.
Coupez chaque cercle en 12 quartiers.
Rouler chaque coin en forme de rouleau de gelée, en commençant par l'extrémité la plus large.
Placer sur une plaque graissée.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 15 minutes.
Donne 2 douzaines.
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