Entrada de massa fermentada com fermento
Sourdough Starter With Yeast é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento, 2 c. água morna, 2 1/2 xícara. farinha branca, 1 colher de sopa. açúcar e gaze quadrada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Despeje água morna em 2 litros. recipiente (barro de barro, vidro ou plástico).
Polvilhe o fermento sobre a água, mexendo até dissolver. Junte a farinha e o açúcar com um batedor de arame até ficar homogêneo.
Cubra o recipiente com gaze.
Coloque em local protegido e deixe até a esponja começar a borbulhar, subir e descer.
Mexa com uma espátula de borracha, substitua a gaze e deixe borbulhar por cerca de 2 dias.
Mexa bem, etiquete, tampe sobre a gaze e leve à geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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