Waffles o panqueques de masa madre
Los gofres o panqueques de masa madre son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. entrante, 1 c. harina, 1/2 c. leche, 1 huevo y 1/8 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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👨🍳 Instrucciones
Dieciocho horas antes de servir los panqueques o al menos la noche anterior, mida 1 taza de masa madre, 1 taza de harina y 1/2 taza de leche en un recipiente que no sea de metal.
Batir hasta que quede suave.
Dejar reposar entre 80° y 85° hasta la mañana.
Yo puse el mío encima del frigorífico.
🍷 Maridajes Perfectos
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