Enchiladas au sud de la frontière
South Of The Border Enchiladas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 paquet. (1 1/4 oz) de mélange d'assaisonnement pour tacos, 1 boîte (12 oz) de pâte de tomate, 1 c. d'eau et 1/2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle.
Bien égoutter.
Incorporer le mélange d'assaisonnement, la pâte de tomate, l'eau, l'oignon et le sel.
Laisser mijoter 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide soit réduit. Préchauffer le four à 350°.
Verser 2 à 3 cuillères à soupe de mélange de viande sur chaque tortilla.
Rouler fermement et placer dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Étaler le fromage sur les enchiladas.
Saupoudrer de piments verts.
Garnir du reste du mélange de viande.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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