Südliches Maisbrot
Southern Cornbread ist eine mäßig einfache amerikanische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Speckfett, ca. weißes Maismehl, ca. Mehl, . Backpulver und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Ofen auf 425° vorheizen.
Speckfett in einer 9-Zoll-Gusseisenpfanne im Ofen schmelzen.
Maismehl, Mehl, Backpulver, Salz und Soda vermischen.
Eier in Buttermilch verquirlen; Zur Maismehlmischung hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Heiße Bratenfette aus der Pfanne in den Teig gießen; gut vermischen.
Den Teig in die heiße Pfanne gießen.
20 bis 25 Minuten backen oder bis das Maisbrot goldbraun ist.
Zum Servieren in Spalten schneiden.
Ergibt 8 Portionen.
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