Southern Fried Chicken

Southern Fried Chicken

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Southern Fried Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen, zerschnitten und gut gewaschen, 1 c. Milch, 2 c. Mehl, 1 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das zerschnittene Brathähnchen mehrere Stunden im Kühlschrank in Milch einweichen.

Mehl, Salz und Pfeffer in eine Plastiktüte geben.

Hähnchen in Ei tauchen und dann in die Mehlmischung geben.

Im Beutel schütteln, bis alles gut bedeckt ist.

Legen Sie das Hähnchen in eine schwere Pfanne mit Deckel und legen Sie es in heißes Öl. Stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und decken Sie das Hähnchen ab.

Auf jeder Seite gut anbraten und garen.

Mit Kartoffelpüree und weißer Soße servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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