Name: الطماطم الخضراء المقلية الجنوبية (تكفي 6 حصص)
Ingredients: 1 بيضة كبيرة جدًا; 4 tbsp. لبن; 1 c. دقيق الذرة; 1 c. دقيق لجميع الأغراض; 3 tbsp. زيت الزيتون البكر الممتاز; 3 طماطم خضراء، مقطعة إلى شرائح; 1 1/2 lb. باذنجان (شرائح غير مقشرة بحجم 1/4 بوصة); 2 بيض مخفوق قليلاً; 1 c. فتات الخبز المتبلة المعبأة; 4 tbsp. زيت الزيتون; 1 (26 oz.) jar صلصة المارينارا; 1/2 tsp. ملح; 1/2 tsp. التوابل الإيطالية المجففة; 1/4 tsp. رقائق الفلفل الأحمر; 4 حبة من الطماطم الناضجة، منزوعة البذور ومفرومة; 2 c. جبنة موزاريلا مبشورة; 1/4 c. البارميزان المبشور

الطماطم الخضراء المقلية الجنوبية (تكفي 6 حصص)

👁️ 7 مشاهدة

تعتبر الطماطم الخضراء المقلية الجنوبية (تُقدم 6 حصص) عشاءً رائعًا. مصنوع من بيضة واحدة كبيرة جدًا، 4 ملاعق كبيرة. الحليب، 1 ج. دقيق الذرة، 1 ج. دقيق لجميع الأغراض و 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.