Name: Gebratene grüne Südtomaten (ergibt 6 Portionen)
Ingredients: 1 extra großes Ei; 4 tbsp. Milch; 1 c. Maismehl; 1 c. Allzweckmehl; 3 tbsp. extra natives Olivenöl; 3 grüne Tomaten, in Scheiben geschnitten; 1 1/2 lb. Aubergine (ungeschält, 1/4-Zoll-Scheiben); 2 Eier, leicht geschlagen; 1 c. abgepackte gewürzte Semmelbrösel; 4 tbsp. Olivenöl; 1 (26 oz.) jar Marinara-Sauce; 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. getrocknetes italienisches Gewürz; 1/4 tsp. rote Paprikaflocken; 4 reife Pflaumentomaten, entkernt und gehackt; 2 c. geriebener Mozzarella-Käse; 1/4 c. geriebener Parmesan

Gebratene grüne Südtomaten (ergibt 6 Portionen)

👁️ 7 Aufrufe

Southern Fried Green Tomatoes (ergibt 6 Portionen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 extra großen Ei, 4 EL. Milch, 1 c. Maismehl, 1 c. Allzweckmehl und 3 EL. Mit nativem Olivenöl extra liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.