Gebratene Austern aus dem Süden

Gebratene Austern aus dem Süden

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Amerikanisch 👁️ 4 Aufrufe

Southern Fried Oysters ist ein mäßig einfaches amerikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. selbstaufgehendes Maismehl, ca. selbstaufgehendes Mehl, . rote Paprika, Eier und . Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Maismehl, Mehl und Pfeffer vermischen und gut umrühren.

Eier und Milch vermischen und mit einer Gabel gut verrühren.

Austern in die Eimischung tauchen und in der Mehlmischung wenden.

Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 2 bis 3 Zoll in einen Schmortopf.

Auf 375° erhitzen.

Austern in Öl goldbraun braten, dabei einmal wenden.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Ergibt 6 Portionen.

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