Pollo frito al horno sureño
El pollo frito al horno sureño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo (3 a 3 1/2 lb), cortado en trozos para freír, 2 c. suero de leche, 2 cucharaditas. aceite de canola o de oliva, 1 c. pan rallado seco y 1 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Retire la piel del pollo.
Colóquelo en un recipiente no metálico y vierta el suero de leche encima, volteando los trozos para cubrirlos uniformemente.
Cubra y refrigere por varias horas o toda la noche.
Precalienta el horno a 425°. Cubra una sartén de 9 x 13 pulgadas con aceite.
Coloque el pollo sobre una rejilla sobre el fregadero para escurrir el exceso de suero de leche.
Combine el pan rallado y los condimentos.
Enrolle los trozos de pollo en migas sazonadas para cubrirlos uniformemente.
Organizar en una sola capa en una sartén engrasada.
Hornea en horno precalentado 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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