Pain de maïs à la mode du sud
Le pain de maïs de style sudiste est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage tamisée, 1 c. farine de maïs jaune, 1/4 c. sucre, 3/4 c. sel et 4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 425°.
Mélanger la farine avec la semoule de maïs, le sucre, le sel et la levure chimique.
Mélanger les œufs, le lait et le shortening.
Mélanger avec les ingrédients secs jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule de 9 x 9 x 2 pouces ou dans une poêle de 10 pouces.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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