Pão de milho estilo sulista
O Pão de Milho Southern Style é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha de trigo peneirada, 1 c. farinha de milho amarelo, 1/4 xícara. açúcar, 3/4 colher de chá. sal e 4 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Misture a farinha com o fubá, o açúcar, o sal e o fermento.
Misture os ovos, o leite e a gordura vegetal.
Misture com ingredientes secos até ficar homogêneo.
Despeje em uma panela de 9 x 9 x 2 polegadas ou em uma frigideira de 10 polegadas.
Asse por 20 a 25 minutos.
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