Casserole du Sud-Ouest

Name: Casserole du Sud-Ouest
Ingredients: 2 c. haricots noirs secs, trempés toute la nuit*; 3 to 4 (14.5 oz.) cans bouillon de poulet, divisé; 1 c. riz brun non cuit; 1/3 c. riz sauvage non cuit; 4 (16 oz.) cans tomates en dés aux piments verts, égouttées; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 oignon jaune, finement haché; 2 cloves ail, finement haché; fanes vertes d'1 botte d'oignons, hachées finement; 1 can maïs, égoutté; 1 to 1 1/2 c. poivre de Cayenne; 2 tsp. cumin; sel et poivre fraîchement moulu; Monterey Jack râpé et fromage Cheddar fort

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Southwest Casserole est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. haricots noirs secs, trempés toute la nuit*, 3 à 4 boîtes (14,5 oz) de bouillon de poulet, divisés, 1 c. riz brun non cuit, 1/3 c. du riz sauvage non cuit et 4 boîtes (16 oz) de tomates en dés avec des piments verts, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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#Ragoût #Dîner

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