Caçarola Sudoeste

Name: Caçarola Sudoeste
Ingredients: 2 c. feijão preto seco, embebido durante a noite*; 3 to 4 (14.5 oz.) cans caldo de galinha, dividido; 1 c. arroz integral cru; 1/3 c. arroz selvagem cru; 4 (16 oz.) cans tomates em cubos com pimenta verde, escorridos; 1 pimentão vermelho, cortado em cubos; 1 cebola amarela, finamente picada; 2 cloves alho picado; topos verdes de 1 cacho de cebola, picados bem; 1 can milho, escorrido; 1 to 1 1/2 colher de chá. Pimenta-caiena; 2 tsp. cominho; sal e pimenta moída na hora; Monterey Jack ralado e queijo Cheddar picante

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Southwest Casserole é um jantar impressionante. Feito com 2 c. feijão preto seco, embebido durante a noite *, 3 a 4 (14,5 onças) latas de caldo de galinha, dividido, 1 c. arroz integral cru, 1/3 xícara. arroz selvagem cru e 4 latas (16 onças) de tomate picado com pimenta verde, escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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