Tarte aux tacos du sud-ouest

Préchauffer le four et la plaque à pâtisserie à 400°. Cuire partiellement la croûte à tarte pendant 10 minutes; cool. Réduire la température du four à 350°. Faire revenir le paleron et l'oignon hachés dans une poêle; égoutter la graisse.

Incorporer le mélange d'assaisonnement pour tacos et un peu d'eau.

Mélanger les haricots frits et 1/2 tasse de sauce taco dans un bol à mélanger. Étalez la moitié du mélange de viande au fond du fond de tarte, puis la moitié du mélange de haricots. Saupoudrer de fromage. Cuire au four 25 minutes. Retirer du four; laisser refroidir, puis garnir de laitue, de tomates et de sauce. Donne 6 portions.