Steak à la sauce soja
Le steak à la sauce soja est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de steak rond, de 6 à 8 champignons frais, de 2 oignons, de 2 poivrons verts et de 1 1/2 bouteille de sauce soja (allégée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le steak en tranches très fines et laissez-le tremper dans 1/2 bouteille de sauce soja et de farine pendant environ 30 minutes.
Réglez votre poêle électrique à feu élevé sans huile.
Faire sauter le steak jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajoutez les champignons, les oignons et les poivrons et laissez cuire un peu, puis ajoutez environ 4 tasses d'eau et une bouteille de sauce soja légère.
Couvrir et laisser les légumes tendres.
Servir sur du riz cuit.
Pour environ 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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