Spätzel (zähe europäische Knödel)

Spätzel (zähe europäische Knödel)

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Spätzel (zähe europäische Knödel) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 3/4 c. Wasser, 1/4 TL. Salz und 2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zu einem steifen, glatten Teig verrühren.

Geben Sie einen halben Teelöffel davon in kochendes Wasser und tauchen Sie den Löffel zwischen jedem Knödel ins Wasser, damit der Teig nicht klebt.

Etwa 5 Minuten kochen lassen; Abfluss.

Mit Gulasch und Eintopf servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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