シュペッツェル（もちもち欧風餃子）
シュペッツェル (噛み応えのあるヨーロッパ風餃子) は簡単なディナーです。溶き卵 3/4 個 1 個で作ります。水、小さじ1/4塩と2c。ふるいにかけた小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
混ぜて堅くて滑らかな生地にします。
小さじ1/2を沸騰したお湯に落とし、生地がくっつかないように各餃子の間のスプーンを水に浸します。
約5分間煮ます。ドレイン。
グヤーシュやシチューと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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