Spätzle (deutsche Nudeln)

Spätzle (deutsche Nudeln)

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Spätzle (deutsche Nudeln) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1 Dose kondensierte Hühnerbrühe und 4 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Für den Teig Mehl, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen.

Brühe, Eier und Milch verrühren; Zur Mehlmischung geben und ca. 2 Minuten schlagen, bis sich Blasen bilden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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