Spaghetti All Amatriciane
Spaghetti All Amatriciane ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Spaghetti, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 5 Unzen. Speck, gehackt, 1 EL. Tomatenmark und 1/2 c. Mit trockenem Wein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zwiebel und Speck zusammen anbraten, bis die Zwiebel glasig und der Speck leicht braun ist.
Tomatenmark hinzufügen und etwas „anbraten“. Wein hinzufügen und auf die Hälfte einkochen.
Dose Tomaten, rote Paprika sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen, bis die Tomaten auseinanderfallen und der Saft fast aufgebraucht ist.
Käse reiben.
Spaghetti kochen und abtropfen lassen.
Spaghetti mit Soße vermischen.
Geben Sie den Käse weiter.
🍷 Perfekte Kombinationen
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