Espaguetis Primavera Con Salsa De Queso
Spaghetti Primavera Con Salsa De Queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con paquete de 3/4 (16 oz.) espaguetis, 3 cucharadas. Aceite de oliva o para ensalada, 1 diente de ajo picado, 1 manojo mediano de brócoli, cortado en trozos de 2 x 1 pulgada y 1 pimiento rojo pequeño, cortado en tiras finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Prepara los espaguetis como se indica.
En una sartén a fuego medio-alto, cocine el ajo en aceite hasta que esté ligeramente dorado.
Deseche el ajo. Agrega el brócoli y el pimiento rojo; cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté cubierto de aceite.
Agrega 1/4 taza de agua.
Reduzca el fuego a medio; tape y cocine hasta que el brócoli esté tierno y crujiente, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a bajo.
Agrega el queso para untar, la leche, el queso parmesano y el orégano; cocine hasta que el queso se derrita y la mezcla esté mezclada.
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