Espaguetis con Pollo
Los espaguetis con pollo son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/4 libra de prosciutto o jamón cocido en rodajas, 1/4 c. queso parmesano rallado, 1/4 c. pan rallado seco, 2 cucharadas. perejil picado y 1/2 cucharadita. hojas secas de orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Aproximadamente una hora antes de servir
Prosciutto picado.
En un tazón pequeño, mezcle el prosciutto, el queso parmesano, el pan rallado, el perejil y el orégano seco.
Sosteniendo el cuchillo paralelo a la superficie de trabajo y comenzando por el lado largo, corte cada pechuga por la mitad, cortando casi pero no completamente.
Abra las mitades.
Con un mazo para carne, machaque el pollo de manera uniforme.
Espolvorea cada mitad de pechuga con 1 cucharada colmada de la mezcla de Prosciutto; reserve la mezcla restante.
Comenzando por el lado largo, enrolle cada mitad de pechuga en forma de rollo de gelatina.
Asegúrelo con palillos de dientes.
Corta el corazón de cada tomate.
Coloca los tomates en agua hirviendo durante 10 segundos. Enfriar con agua fría.
Pele y corte los tomates; dejar de lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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