西班牙风味意大利面

Name: 西班牙风味意大利面
Cuisine: Spanish
Ingredients: 80 g 香肠; 300 g 意大利细面条; 20 g 欧芹; 2 红辣椒; 2 tbsp 橄榄油; 50 g 帕尔马干酪

🌍 西班牙菜 👁️ 25 次浏览

西班牙风味的意大利面是一顿比较简单的西班牙晚餐。此食谱由香肠、意大利面、欧芹、红辣椒和橄榄油制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 TheMealDB

#意面 #西班牙菜 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

80 g 香肠

300 g 意大利细面条

20 g 欧芹

2 红辣椒

2 tbsp 橄榄油

50 g 帕尔马干酪

👨‍🍳 做法

将一锅水放在大火上煮沸。与此同时，用剪刀将香肠剪成条，然后将欧芹和辣椒切碎（首先检查是否有散落的种子）。

当水快速沸腾时，加入意大利面条和适量的盐，搅拌并重新煮沸。煮3分钟。

在一个大煎锅中，加热油，加入香肠、辣椒和大量黑胡椒。煮一分钟左右，直到热透并且汁液被香肠中的辣椒粉染成红色。从锅中舀出半杯意大利面水，沥干剩余的水，然后将意大利面放入煎锅中。

加入欧芹和帕尔玛干酪，搅拌均匀，然后倒入意大利面水中，使其湿润。在餐桌上递上额外的帕尔马干酪。

🍷 完美搭配