Spanakorizo (arroz español)
Spanakorizo (arroz español) es una cena española moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con paquete de (10 oz.). espinacas en hojas cortadas congeladas, descongeladas y escurridas, c. cebolla, picada, c. aceite vegetal, c. arroz crudo y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltear la cebolla en aceite hasta que esté transparente.
Agrega el arroz, la salsa de tomate, las espinacas y el perejil; revuelva bien.
Agrega el agua, la sal y la pimienta y deja hervir.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
Antes de servir, añade el zumo de medio limón.
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