Judías verdes españolas
Las judías verdes españolas son una cena española moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con . judías verdes, . Aceite de oliva, cebolla mediana picada, perejil picado al gusto y ajo prensado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine los frijoles en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos; drenar.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
Agrega la cebolla, el perejil, el ajo, el jamón y el tocino; cocine hasta que el jamón y el tocino estén cocidos.
Agrega el vino, la nuez moscada y la sal.
Agregue los frijoles y una pequeña cantidad de agua, si es necesario.
Cubrir; cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente.
Se puede añadir pimienta negra gruesa espolvoreada por encima.
Rinde 6 porciones.
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