Casserole de nouilles espagnoles
La cocotte de nouilles espagnoles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 paquet. grosses nouilles, 1 lb de mandrin haché, 1 oignon moyen haché, 1 boîte de tomates et 1 boîte de maïs à grains entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire 1/2 gros paquet de nouilles dans de l'eau salée pendant 20 minutes. Égoutter et rincer à l'eau chaude.
Faites frire 1 livre de hamburger et 1 oignon moyen (haché) jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables.
Ajouter aux nouilles les tomates, le maïs, les olives noires (dénoyautées), l'ail, le sel et le poivre noir.
Ajouter la viande, les oignons et le fromage râpé.
Placer le mélange dans un plat allant au four graissé; couvrir de chapelure beurrée.
Cuire 20 minutes à 350°.
Pour 8 à 10 personnes.
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