Macarrão Espanhol
Macarrão Espanhol é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. macarrão (8 a 10 onças), 1 qt. suco de tomate, 1 cebola média picada, 1 lata pequena de cogumelos e 1/2 kg de queijo velveeta em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Ralo.
Refogue a cebola na margarina.
Junte a farinha.
Em seguida, adicione o suco de tomate, os cogumelos (no suco), o açúcar, o sal e a pimenta.
Coloque o macarrão em uma assadeira untada de 23 x 33 cm (ou caçarola de 2 litros).
Adicione cubos de queijo.
Despeje a mistura de suco de tomate por cima.
Asse a 350° por 45 minutos ou até que o topo esteja borbulhante e levemente dourado.
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