Omelette espagnole
L'omelette espagnole est un plat de petit-déjeuner espagnol moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fait avec des pommes de terre de taille moyenne, des oignons de taille moyenne, des œufs, . huile d'olive et poivre et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Peler et trancher finement les pommes de terre et les oignons.
Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive.
Ajouter les pommes de terre et cuire à feu moyen.
Après quelques minutes, ajoutez les oignons.
Faire sauter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que les oignons soient transparents.
Ajoutez du sel et du poivre.
Battez les œufs dans un bol puis ajoutez-les à la poêle.
Augmentez légèrement le feu.
Au bout de quelques minutes, retournez l'omelette et laissez cuire encore quelques minutes.
🍷 Accords Parfaits
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