स्पैनिश पाई, आलू
स्पैनिश पाई, आलू एक मामूली आसान स्पैनिश मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 54 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम से बड़े आलू, कतरे हुए हरे प्याज से बनाया गया। कसा हुआ पनीर, अंडे और. कसा हुआ हैम (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
आलू को बहुत छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.
इन्हें बड़े चम्मच मक्खन (पिघला हुआ) के साथ फ्राइंग पैन में डालें।
इन्हें 5 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए भूनने दीजिए.
हरे प्याज़ के टुकड़ों को बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक कैसरोल कटोरा लें और ओवन को 350° पर पहले से गरम कर लें।
कटोरे के नीचे और किनारों पर मक्खन लगाएं; हल्के से पके हुए आलू लें और कैसरोल डिश के तले को ढक दें, फिर हरा प्याज, कसा हुआ पनीर, 1/2 पाउंड कसा हुआ हैम मिलाएं और इस मिश्रण की एक परत आलू की पहली परत पर लगाएं।
शीर्ष पर आलू की अंतिम परत डालकर दोहराएँ।
2 अंडे फेंटें और पूरे मिश्रण के ऊपर डालें और अंडे को पूरे मिश्रण में डालें।
लगभग 45 मिनट तक ओवन में बेक करें।
यह बहुत अच्छा है कि आप रसोइये को थप्पड़ मारना चाहेंगे, लेकिन ऐसा न करें, क्योंकि उसकी भी भावनाएँ हैं।
मैंने यह नुस्खा स्पेन में सीखा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें