Spanischer Reis mit Schinken
Spanischer Reis mit Schinken ist ein mittelleichtes spanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zwiebel, c. gehackter grüner Pfeffer, . Margarine, (1 Pfund) Dosenschinken, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (3 c.) und (14 1/2 Unzen) Dosentomaten, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem 3-Liter-Topf Zwiebeln und grüne Paprika in Margarine kochen, bis das Gemüse zart, aber nicht braun ist.
Gekochten Schinken, nicht abgetropfte Tomaten, Gemüsesaftcocktail, Zucker und 1/4 Tasse Wasser unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und Reis umrühren.
Zugedeckt etwa 5 Minuten stehen lassen oder bis der Reis weich ist.
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