オムレツ用スパニッシュソース
オムレツ用スパニッシュソースは、約2時間16分で作ることができる、ほどよく簡単なスペインの朝食料理です。で作られました。マーガリン、。塩、c.玉ねぎ、4等分、薄切り、ピーマン、4等分、1/4インチのスライス、 。トマトを煮て水気を切ると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
2クォートの重い鍋にマーガリンを溶かします。
塩を加えます。
玉ねぎが透明になるまで炒めます。
玉ねぎの上にピーマンのスライスを加えます。弱火で3〜4分炒めます。
トマトの水気を切ります。
ペースト用に液体を取っておきます。
月桂樹の葉を加えます。
水気を切ったトマトを加えます。
クローブを加えます。 (取り出しやすいように、小さなステンレス製のティーバッグに入れるのがおすすめです。) 蓋をして約20分煮ます。
取っておいたトマト液(水を加えて1/2カップにする)と小麦粉1/4カップから小麦粉ペーストを作ります。
月桂樹の葉とクローブを取り除きます。
ペーストの大部分をポケットに追加します。
かき混ぜる。
厚さをテストします。
傾けたスプーンから簡単に落ちるはずです。
スプーンからジュースのように流れ出る場合は、ペーストを追加してください。
沸騰させます。
小麦粉を1分間調理します。
継続的にかき混ぜます。
塩はお好みで調整してください。
卵8個分のオムレツが食べられる量です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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