Sopa Espanhola
A sopa espanhola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de batata em cubos, 1 colher de sopa de azeite, 1 lg de cebola picada, 2 1/2 xícara. caldo de galinha e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o óleo em uma panela grande, acrescente a cebola e cozinhe por 2-3 min. Adicione as batatas e cozinhe por 1-2 min. Misture o caldo na panela, tempere com sal e pimenta e leve para ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 10 min. Adicione a salsicha e o milho. Deixe ferver e cozinhe por mais 10 min. Junte o orégano e despeje em tigelas. Sirva com tortilhas.
🍷 Combinações Perfeitas
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