香辣烤鳕鱼片

香辣烤鳕鱼片

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 40 min 👥 5 人份 👁️ 4 次浏览

鳕鱼片浸泡在酸奶和香料的混合物中,然后烘烤。这是一道浓郁的印度美食,绝对会赢得您的心。与印度香米 Biryani(辛辣的印度米饭)或白米饭以及柠檬扁豆汤一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将酸奶、姜蒜酱、唐杜里酱、番茄酱、酱油、醋、柠檬汁、鸡蛋、辣椒(根据您的口味调整用量)、香菜、小茴香、姜黄、盐和胡椒粉混合在一个大碗中。

将鱼片放入腌料中,然后转动以将每一面都涂上。

用塑料薄膜盖住碗并冷藏一小时。

将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

各用一茶匙黄油和橄榄油涂在一个足以容纳单层鱼的浅烤盘上。

将鱼从腌料中取出,放入烤盘中。

淋上剩余的橄榄油,并点上剩余的黄油。

预热后烘烤约30至40分钟,直至顶部呈金黄色。

将鱼放在温热的盘子上,用香菜、柠檬角和洋葱装饰。

🍷 完美搭配

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