Scharfes Hühnchen
Spicy Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Margarine oder Butter, . Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, mittelgroßer grüner Pfeffer, gehackt (ca. 3/4 c.), mittelgroße Zwiebel, gehackt (ca. 1/2 c.) und . getrocknete Oreganoblätter, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze in 1 Esslöffel heißer Margarine die Hälfte des Hähnchens anbraten, bis es braun ist, dabei häufig umrühren. Entfernen; beiseite legen.
Mit dem restlichen Hähnchen wiederholen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
In derselben Pfanne in dem restlichen 1 Esslöffel heißer Margarine grünen Pfeffer, Zwiebeln, getrockneten Oregano, Paprika, schwarzen Pfeffer und roten Pfeffer kochen, bis das Gemüse zart-knusprig ist, dabei häufig umrühren.
Tomaten, Suppe und Reis unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdeckung; 5 Minuten kochen lassen oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist, dabei gelegentlich umrühren.
Nach Belieben mit frischem Oregano garnieren.
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