Salmão Picante com Alho

Name: Salmão Picante com Alho
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cloves alho, esmagado; 1 pimenta vermelha seca; 1 tablespoon azeite; 1 teaspoon mostarda integral; 2 tablespoons suco de limão fresco; sal marinho a gosto; pimenta preta moída na hora; 2 (6 ounce) fillets salmão

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 2 porções 👁️ 4 visualizações

Esta é uma receita de salmão incrivelmente deliciosa e rápida. Você pode brincar com os ingredientes: adicione folhas frescas de manjericão em vez de pimenta ou vinagre balsâmico em vez de suco de limão. A mostarda integral é essencial. Você com certeza vai adorar este! Sirva com uma salada verde e divirta-se!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 2

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cloves alho, esmagado

1 pimenta vermelha seca

1 tablespoon azeite

1 teaspoon mostarda integral

2 tablespoons suco de limão fresco

sal marinho a gosto

pimenta preta moída na hora

2 (6 ounce) fillets salmão

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 345

% Valor Diário*

Gordura total 23g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 561mg 24%

Carboidratos totais 3.4g 1%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 0.5g

Proteína 29.5g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Forre uma assadeira média com papel alumínio.

Unte levemente o papel alumínio.

Com um pilão, triture o alho, a pimenta malagueta e o azeite.

Misture até formar uma pasta grossa com a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta.

Coloque os filés de salmão na assadeira preparada e cubra com a mistura de pasta.

Asse o salmão por 12 a 15 minutos no forno pré-aquecido ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo.